La frittata prima della "Cumprunta"

La tradizione della frittata prima della cumprunta Secondo la tradizione francavillese, prima di andare in piazza ad assistere o partecipare alla “cumprunta”, era consuetudine mangiare la frittata di prima mattina. La frittata era fatta da uova, cipolla, scalogna, frittoli e salame. Il tutto veniva soffritto con il grasso di maiale.

La tradizione dice anche che se qualcuno del rione o dei parenti non potevano permettersela, i più benestanti provvedevano a fargliela avere. Inoltre, si diceva che durante il suono delle campane a gloria chi era di statura bassa e abitava in campagna per poter guadagnare qualche centimetro di altezza si “pendulijavano” dal ramo di un albero, mentre i ragazzi del rione dai capostipiti. Le donne, invece, per farsi crescere i capelli se li tiravano e la stessa logica la seguivano quelle con il seno piccolo.

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Foca Fiumara